Køb enten en patron eller bunden runde stege, der er mellem 2 til 5 pounds, afhængigt af antallet af personer, du betjener. Kig efter lav-natrium, fedtreduceret fløde af champignon suppe. Mange opskrifter opfordrer også til en tør løgsuppe mix pakke til ekstra smag. Sammen med disse to eller tre punkter, kan yderligere ingredienser omfatter friske eller på dåse rodfrugter, krydderier, krydderurter og rødvin.
Pot Roast Prep

Browning stegen i et robust stegepande eller bestand gryde i olie tilføjer ca. 15 minutter til din prep tid. Dette valgfrie trin sikrer, at stegen er gennemsyret af ekstra smag og crispier hud. I stedet for at bruge almindeligt vand i din sovs, hæld rødvin i bruning pan efter du har fjernet stegen og skrabe op flavorful oksekød bits. Hvis du bruger friske grøntsager, skræl og terning dem, før du tilføjer dem i gryden.
Slow Cooker Steps

En langsom komfur pot stege kommer sammen hurtigt, især hvis du ikke har tid til bruning scenen. Ind i langsom komfur, hæld en dåse fløde af champignon suppe, en pakke af tør løgsuppe mix og en kop eller deromkring af vand. Efter piskning denne blanding sammen, indtil det bliver en glat væske, skal du indstille pot stege i komfur og øse op nogle af svampen mix over kødet. Tilføj dåse eller friske hakkede rodfrugter omkring siderne af stegen, derefter dække den langsomme komfur og kok på lav i 8 til 10 timer.
Komfur Stages

Når du koge pot stege på komfuret, kan du brune og tilberede stegen i samme bestand pot. Efter bruning og valgfrie deglazing etape, piskeris sammen dåse champignon suppe, en lige mængde vand eller deglazing vin og ingredienserne i suppe mix. Hæld denne blanding over stegen og bringe det i kog, inden dække potten og forlader kødet simre i ca. 90 minutter. På dette tidspunkt, vendes stegen, tilføje dine cut-up rodfrugter eller dåse grøntsager og lad det simre stegen og grøntsager i den overdækkede pot i yderligere 60 minutter eller deromkring.
Stegning Rutinemæssig

Når du brune stegen i stegepande, sæt den ind i en folie-foret bradepande til ovn-madlavning. På dette stadium, piskeris sammen dåse champignon suppe, indholdet af løgsuppe pakken, og en mindre mængde af enten vand eller vin fra deglazed panden. Placér stegen på folien og slev champignon mix over det. Efter at have dækket kødet med folie, koge det i en 375-graders Fahrenheit ovn i 2 timer. Næste, vend det, tilsæt dåse eller friske, hakkede rodfrugter, og kog pot stege, dækket, en ekstra time eller deromkring.