Hvordan laver Cremet schweiziske bøf i Crock-Pot

schweiziske bøf kan koges i en Crock-Pot og være klar i så lidt som tre timer. Det kræver meget lidt forberedelse og skaber fugtige, møre bøffer, der smelter i munden. Start det i morgen, og overlade det til at lave mad hele dagen for en no-bøvl måltid.
Hvad du har brug
1 1/2 pounds culotte, 3/4-inch tyk
2 spsk mel
1 tsk salt
1/4 tsk peber
1 medium løg
10 4/3-ounce kan fløde af champignon suppe
1 gulerod
1 lille selleri ribben

Instruktioner

1. Skær culotte til servering stykker på størrelse og der er afsat.
   

2. Bland mel, salt, og peber i en mellemstor skål. Dyp bøf i blandingen, belægning på begge sider.
   

3. Hak løget og læg den i bunden af ​​Crock-Pot. Tilsæt bøf.
   

4. Spred fløde champagneproplukke suppe over bøf. Hak gulerod og selleri og tilføje dem på toppen af ​​suppen.
   

5. Cover og kok på lav for otte til 10 timer eller høj i tre til fem timer. Serveres med kartoffelmos eller ris.