Sådan Sæson en hel kylling i en Crock-Pot

Med den bekvemmelighed og alsidighed en Crock-Pot tilbud, det er ikke underligt der er utallige opskrift bøger og endda magasiner dedikeret til at gøre mest muligt ud af maskinen. Mens en Crock-Pot fungerer godt for at gøre supper og gryderetter, hvis du har en stor nok gryde, kan du også tilberede en hel kylling. Dette er især praktisk i varme sommermåneder, når du tænder for ovnen gør køkkenet utåleligt varmt. I stedet for at tilsmudses en bradepande samt en skål til forberedelse, kan du sæson kyllingen inde i Crock-Pot, marinere kødet og kog kyllingen.
Hvad du har brug
Papirservietter

Krydderier
Instruktioner

1. Fjern posen fra kyllingen hulrum, der indeholder halsen, nyre og andre organer, hvis det er relevant. Skyl kyllingen i din vask og dup huden tør med køkkenrulle. Placer hel kylling inde i Crock-Pot insert. De fleste Crock-Pots har en aftagelig indsats, som du kan sætte på disken adskilt fra basen, der indeholder varmelegemet.
   

2. Drys dit valg af tørre urter og krydderier over siden af kylling, der vender opad. Muligheder for krydderier er næsten ubegrænset, der spænder fra basis salt og peber, citron peber, Cajun krydderi blandinger, rosmarin, hvidløg pulver, og meget mere. Gnid kyllingen med hænderne til at distribuere krydderier jævnt over hele side af kylling, der vender opad i potten.
   

3. Vend kylling over så krydret side vender nedad. Drys krydderierne over nøgne side af kylling og gnid det jævnt over huden med hænderne. Gentag denne proces med siderne af kylling, hvis du var i stand til at få adgang til siderne, mens krydderier toppe og bund.
   

4. Stå kyllingen oprejst, så halsen hulrum vender opad i potten. Drys krydderier inden i hulrummet, således sæsonen kødet hele kylling. Indsæt din hånd i nakken hulrum til at sprede krydderier jævnt rundt indersiden. Hvis du har en stor fugl, skal du måske til at vende kyllingen igen og gentage denne proces med bunden hulrum.
   

5. Retur fuglen til den oprindelige position, så den første side vender op. Støvregn dit valg af våde ingredienser, såsom en butik-købte marinade, olivenolie eller citronsaft over fuglen og gnid det jævnt over huden med hænderne. Vend kyllingen igen og gentag med de resterende sider og indeni hulrum.
   

6. Stå kyllingen i Crock-Pot, så halsen hulrum vender opad. Sæt dit valg af større krydderier ingredienser i nakken hulrum. Som med tørre krydderier, de muligheder her er rigeligt. Du kan tilføje ingredienser såsom en Quartered løg, citron kiler, æble skiver, hele hvidløgsfed, kviste af rosmarin og timian, eller prøv en blanding af flere forskellige ingredienser.
   

7. Placer kyllingen centreret i bunden af ​​Crock-Pot med brystet opad. Tilføje nogle af de større ingredienser til bunden af ​​Crock-Pot omkring kylling, samt på toppen af ​​kylling, hvis det ønskes. En populær krydderier mulighed er at knuse en fed hvidløg og gnid det over huden.
   

8. Placer Crock-Pot indsætte med krydret kylling i køleskabet natten over eller et par timer før tilberedning. Mens du kan begynde at lave mad umiddelbart efter krydderier, tid i køleskabet tillader varianter at smelte sammen, og trænge ind i kyllingen. Fjern indsatsen ud af køleskabet og læg det i bunden når de er klar til at lave mad.