Sådan Bag Kokanee Laks (16 trin)

The American Heart Association foreslår forbrugende mindst to portioner af fede fisk, som laks, til hver uge at opnå naturlige Omega-3 fedtsyrer. Kokanee laks er en ikke-kystnære freshwater arter af fisk, der lever i Coldwater søer og floder og når en størrelse på 1-5 pounds. Forberedelse er hurtig og nem, og disse Kokanee fileter tager ingen tid at bage. Tjene dem op med ris og grøntsager til at afrunde din sunde laks middag.
Hvad du har brug
2 Kokanee laksefileter, 2-5 lbs. hver
2 hele Kokanee laks
usaltet smør
Citroner
Dill ukrudt
Lemon peber krydderier
1 gult løg
Flødeost
Cajun krydderier
Mustard relish

Salt og peber
Olivenolie
2 bundter frisk rosmarin
Frisk broccoli
Rød og gul peberfrugt
1 rødløg
Røde kartofler
Cookie ark
Aluminiumfolie
Simply Baked Kokanee Laks

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Dæk et bagepapir med alufolie. Den aluminiumsfolie gør oprydning til en leg.
   

2. Heat 2 spsk. usaltet smør i en gryde, indtil det er smeltet.
   

3. Kombiner det smeltede smør, saften af ​​en citron og 1/4 tsk. dild ukrudt i en lille skål.
   

4. Brug en kniv til at skære huden fra laksefileter og placere dem på aluminiumsfolie.
   

5. Hæld smør og citronsaft blandingen over laks fileter. Drys med salt og peber. Brug en kniv til tyndt skære en citron og læg skiverne oven på fileterne. Dette føjer til fugt og Lemony smag af de bagte laksefileter.
   

6. Bages i 20 minutter, indtil fisk flager, når du teste den med en gaffel. Sæt ovnen til stege i to til tre minutter til at lave en sprød skorpe på laksen.
   Stuffed Kokanee
   

   1. Forvarm ovnen til 350 grader. Placer et ark af aluminiumsfolie på et bagepapir.
      

   2. Kombiner 1/2 kop hakkede gul løg, 1/2 tsk. lemon pepper, 1 spsk. dild ukrudt, 3/4 tsk. Cajun krydderier, 1 spsk. sennep relish, 2 tsk. flødeost og 3 spsk. mayonnaise i en lille skål.
      

   3. Læg hver hele laks på aluminiumsfolie og drys med salt og citron peber krydderier. Brug en ske til at proppe den forberedte blanding inde i laksen.
      

   4. Brug en kniv til tyndt skære en citron. Placer citronskiver på laks og lukke aluminiumsfolie omkring hver hele laks til at oprette pakker. Placer pakkerne på et bagepapir.
      

   5. Bag i 12 minutter på den ene side. Flip fisk pakker og bages i yderligere 12 minutter. Fisken vil trække væk fra knoglen og huden nemt.
      Rosemary Laks med grøntsager
      

      1. Forvarm ovnen til 350 grader. Placer et ark af aluminiumsfolie på et bagepapir. Placer en bundt frisk rosmarin på aluminiumsfolie.
         

      2. Brug en kniv til at fjerne huden fra to Kokanee laksefileter. Drys salt og peber på fileterne, støvregn 1 spsk. olivenolie over laksen og læg fileterne oven på rosmarin.
         

      3. Brug en kniv til at skære den røde løg. Chop friske broccoli buketter, en rød peberfrugt, en gul peberfrugt og fire røde kartofler.
         

      4. Læg grøntsagerne på toppen af ​​laksefileter og dække med de resterende rosmarin. Pres saften af ​​en citron over grøntsager. Drys med salt smag.
         

      5. Luk aluminiumsfolie over fisken og grøntsager og bages i 20 minutter.