Sådan Forbered Baked Tilapia med Marinara Sauce

Tilapia er en mild, hvid, skællende fisk, der kan rumme en række forskellige præparater og madlavning metoder. Marinara sauce er en italiensk sauce lavet med tomater, urter og krydderier. Fordi tilapia har minimal naturlig smag, bagning det i marinara sauce gør for en fugtig og flavorful fad. Du kan lave din egen marinara sauce, krydderier det til at smage, eller bruge en kommercielt tilberedt sauce, du køber i en købmand.
Hvad du har brug
Stor stegepande
Olivenolie
Hvidløg
Knuste dåsetomater
Salt
Pepper
Løg pulver
Oregano
Basil
Æg (valgfrit)
Flour (valgfrit)
Krydret rasp (valgfrit )
Papirservietter
bradepande eller fad
Aluminiumfolie
Spoon
Gaffel
Spatel
Instruktioner

1. Lav din egen marinara sauce, hvis du en butik-købte produkt ikke bruger. For at forberede, kombinere dåse knuste tomater - saft inkluderet - med knuste hvidløg handsker, salt, peber og andre krydderier, såsom løg pulver og oregano, i en stor stegepande. Bland rød peber flager efter smag, hvis du vil have nogle spark. Simre den marinara sauce i ca 20 minutter, under jævnlig omrøring. Kaste i nogle friske hakket basilikum i slutningen af ​​denne tid, så det ikke bliver alt for vissen.
   

2. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit, mens din marinara sauce er ulmende. De fleste ovne har brug for omkring 20 minutter at nå frem til denne temperatur. Brug denne tid til at forberede tilapia.
   

3. Skyl tilapia fileter ud under koldt rindende vand, og sørg for at tørre eventuelle løse skæl, der måtte blive fast til kødet. Pat fisken tør med rene papirservietter.
   

4. Linje en bradepande med alufolie. Spred et par dråber madolie over det med en køkkenrulle til at forhindre fiskene i at klæbe. Spred tilapia fileter ud jævnt på bakken, placere dem skindsiden nedad. Drys lidt salt og peber over dem.
   

5. Hæld marinara over udskæringer af fisk, ved hjælp af så meget eller så lidt som du vil. Sæt tilapia i ovnen til at bage i ca. 8 minutter. Test ene efter dette tidspunkt ved at skære ind i midten af ​​den tykkeste mørbrad med en gaffel; fisken er fuldt kogte når kødet er flaky og uigennemsigtig hele vejen igennem. Overfør fisken én ad gangen til plader ved hjælp af en bred spatel, omhyggeligt understøtter hele fileten, så den ikke falder fra hinanden under vægten af ​​sauce.