Hvilken slags fisk går i paella?

* Skaldyr: Muslinger, muslinger, rejer og hummer er alle populære valg til paella.

* Hvid fisk: Torsk, tilapia og helleflynder er alle fisk med mild smag, der fungerer godt i paella.

* Fed fisk: Laks, tun og makrel er alle fede fisk, der kan tilføje en masse smag til paella.

* Kombination: Mange vælger at bruge en kombination af forskellige typer fisk i deres paella. Dette kan skabe en mere kompleks og smagfuld ret.

Den type fisk, du vælger til din paella, vil i sidste ende afhænge af dine personlige præferencer, og hvad der er tilgængeligt for dig. Hvis du ikke er sikker på, hvilken slags fisk du skal bruge, så spørg din fiskehandler om anbefalinger.