Sådan Skær en kylling i Half for grilning (6 trin)

Skæring en kylling i halvdelen til at grille er ikke gjort udelukkende æstetiske grunde. Grilling halv kylling tager mindre tid end en hel fugl; betjener grillet kylling halvdele er nemmere, da halvdelen af ​​en lille kylling giver et enkelt servering. At grille dine kylling halvdele, skal du udføre en smule kirurgi på en hel kylling til at fjerne sin rygrad.
Hvad du har brug
Fjerkræ saks eller skarp kniv
Instruktioner

1. Fjern halsen og indmad fra hulrummet af kylling.
   

2. Læg kyllingen med brystet nedad og benene mod dig på et skærebræt .
   

3. Klip langs begge sider af rygraden med fjerkræ saks eller en skarp kniv. Kassér rygraden.
   

4. Tryk de to halvdele af kyllingen er adgang til indersiden af ​​ribbenene.
   

5. Skær gennem brystbenet med fjerkræ saks til at adskille de to halvdele af kylling.
   

6. Season og grill kylling halvdele som ønsket.