Sådan bruges en Smoker Box til Gas Grilling (8 trin)

Hardwood røg formidler en naturlig krydderi til kødet under grillning, der bringer udendørs grill til et nyt niveau. Dog ofte forbundet med kul-drevne grill og rygere, gas grill bliver rygeindretninger med tilføjelse af våde hårdttræ chips og små metalbeholdere kendt som ryger bokse. Ved hjælp af disse enheder giver mulighed for det bedste af begge verdener -. Smag af hårdttræ røg med bekvemmelighed og lethed af oprydning ligger i gas grille
hvad du har brug
£ 5. hårdttræ ryger chips
Stor plastik skål eller spand
1 kop olivenolie
Wire grill pensel
Instruktioner

  1. Dump hårdttræ rygning chips i en stor plastik skål eller spand og blød i vand i mindst en time, før grillning tid.

  2. Skrub alle char og rester fra grillen risten, ved hjælp af risten pensel.

  3. Lys alle grill brændere, luk låget, og lad grille kammer til varme til omkring 400 grader Fahrenheit.

  4. Soak et foldet papir håndklæde i olivenolie, åbne grill låget og bruge lang håndteres grilling tang til at trække håndklædet over rengjort grill risten at smøre madlavning overflade.

  5. Læg en håndfuld våde træflis inde i metal ryger boksen og placere låget på igen.

  6. Løft grill rist med langskaftede tænger og placere rygeren boksen direkte oven på brænderen på den yderste højre side af grillen. Luk låget og varme, indtil rygeren boksen begynder at udsende hårdttræ røg.

  7. Placer dit kød på risten over brænderne forskudt fra rygeren kassen.

  8. Luk grillen låget og kog til de ønskede eller anbefales kød temperaturer.