Hvordan laver balsamico Glaseret grillet kylling (4 trin)

balsamic glasur gør en sød, tangy glasur, der går godt med grillet kød malet på som en sauce eller drysset over som en garniture
Du skal bruge <. br> 1-1 /2 Cup balsamicoeddike
4-5 blade frisk basilikum
1 fed hvidløg, smadret
1 spsk Brown Sugar
1/4 tsk. Knust rød peber flager (valgfrit)
kylling til at grille
Børste til ruder kylling
balsamico Glaseret grillet kylling

1. Kombiner balsamico, basilikum, hvidløg, knust rød peber flager og brun farin i små sauce gryde over medium høj varme. Må ikke Hak basilikum og lad hvidløg som helhed som muligt. Reducer, under jævnlig omrøring, indtil glasur frakker en spoon, tykt. Fjern hvidløg og basilikum.
   

2. Fjern fra varmen og overførsel til en anden beholder. Når glasuren afkøler det kan størkne. Liquify ved tilsætning af nogle få dråber vand og derefter placere jar i en gryde med halvt vand måde op på siden af ​​krukken. Sætte over høj varme og bring i kog, indtil saucen løsner
   

3. Denne glasur virker på alle typer af kylling -. Bryster, ikke-udbenet, lår, hele kyllinger, uanset hvad. Sæson fuglen med salt og peber. Over grillen, svitse kyllingen på alle sider, før du anvender glasur.
   

4. Maling på glasuren let. I modsætning til traditionelle barbecue sauce, dette glasur packs en masse smag og kræver ikke meget. En til to frakker bør gøre det. Glasuren vil yderligere caramelize på kyllingen, hvilket skaber en klistret, sød belægning. Kog kylling til 185 grader F.