Sådan vide, hvornår dit Grillet laks er klar

Tilføjelse grillet laks til din kost er en hjerte-sunde valg. The American Heart Association anbefaler to portioner fisk om ugen, og laks er rig på omega-3 fedtsyrer og højt proteinindhold. Selvom grillet laks er enkel at tilberede, kan det være svært at afgøre, hvornår det er klar til at spise. Ikke Kog din laks. Lære at kontrollere for gjort-ness og forvise tør grillet laks evigt.
Instruktioner
1

Tænd grillen til et medium til lav flamme. Hvis du får det for varmt, vil du brænde uden for din laks, mens indersiden stadig vil være rå.
2

Lad huden på laks. Dette holder fisken sammen og gør det lettere at fjerne fra grillen når du er færdig.
3

Bestem den omtrentlige tykkelse din laks. Du bliver nødt til grillen 7 til 9 minutter for en 1-tommer filet. En hel £ 2 laks vil tage omkring 15 til 17 minutter.
4

Placer laks på grillen i en vinkel, hud nedad. Dette vil hjælpe med at tage det fra grillen, og du får også nogle attraktive grill mærker.
5

Afstå fra din trang til at vende laksen under tilberedningen. Der er ingen grund til at vende det. Du kan dog, baste den med en marinade, mens den duel.
6

Test laks med en gaffel efter den korrekte mængde tid. Grillet laks er kogt når det flager let med en gaffel, og huden er lige begyndt at adskille fra fisken. Det vil også se uigennemsigtige og føler lidt fast.
7

Tag laks fra grillen med en tynd, flad metal spatel.