Sådan Grill Blomkål (6 trin)

Blomkål er ikke en grøntsag fleste mennesker tænker på, når de grill. Men blomkål grill op lige såvel som squash, squash og andre grøntsager. Da blomkål er en hård grøntsag, kan grille de buketter adskilt fra stilken, i modsætning til broccoli, som har tendens til at bryde hinanden dig. Der er et par forskellige måder at grille blomkål, men starte med en marinade til at give det lidt mere smag.
Hvad du har brug
Olivenolie
Krydderier
Skewers
Aluminiumfolie
Instruktioner

1. Skær blomkål i kvarte, holde stilken intakt. Kun afbrød buketter, hvis du planlægger at tråde dem på et spyd.
   

2. Marinere blomkål i 30 minutter før grillning. En simpel marinade af olie, hvidløg, salt og peber oliven fungerer godt, eller du kan købe en grill marinade eller bruge en italiensk dressing.
   

3. Placer blomkål direkte på grillen over medium varme . Grill 5 til 6 minutter på hver side, eller indtil blomkål er sprød-bud.
   

4. Grill blomkål løbet indirekte varme, hvis du er madlavning kød på grillen på samme tid. Placer blomkål på toppen rack, eller ethvert sted på grillen med indirekte varme, luk låget og kog 10 minutter eller indtil de er sprøde-bud.
   

5. spyd blomkål buketter på forgennemvædet bambus spyd og belægge dem med olivenolie eller smeltet smør. Ryst på nogle salt og peber eller andre krydderier og sted på grillen i ca 10 minutter, vender ofte.
   

6. Sæt nogle blomkål buketter på et kvadrat med aluminiumsfolie, børste på nogle smeltet smør eller olivenolie og drys med krydderurter. Fold folien firkantede igen og forsegle kanterne til at lave en pakke. Placer på grillen, over medium varme, i 10 til 20 minutter.