Hvorfor skal grillstænger forvarmes og pensles med olie?

* Dræber bakterier. Forvarmning af grillstængerne til en høj temperatur dræber eventuelle bakterier, der kan være til stede, hvilket gør det sikrere at tilberede din mad.

* Forhindrer mad i at sætte sig fast. Når grillstængerne er varme, skaber de en non-stick-overflade, der hjælper med at forhindre, at maden sætter sig fast og går i stykker.

* Opretter tegn. Forvarmning af grillstængerne hjælper også med at skabe de smukke kulmærker på din mad, som tilføjer smag og visuel appel.

Børstning af grillstængerne med olie

* Forhindrer ydermere mad i at sætte sig fast. Børstning af grillstængerne med olie før tilberedning er med til at skabe en endnu mere non-stick overflade, hvilket reducerer chancerne for, at din mad sætter sig fast.

* Tilføjer smag. Olie tilføjer smag til din mad, især hvis du bruger olier med smag som olivenolie eller avocadoolie.

* Hjælper til at holde grillstængerne rene. Børstning af grillstængerne med olie hjælper med at forhindre, at de bliver for snavsede, hvilket gør det nemmere at rengøre dem efter tilberedning.