Hvor længe koger du en 18,25 lb skinke?

Tilberedningstiden for en skinke på 18,25 lb kan variere afhængigt af tilberedningsmetoden og det specifikke apparat, du bruger. Her er omtrentlige tilberedningstider for en 18,25 lb skinke ved hjælp af forskellige metoder:

Ovnbagning :

1. Forvarm din ovn til 325°F (165°C).

2. Læg skinken i en bradepande, gerne med en rist, så saften kan dryppe af.

3. For en skinke på 18,25 lb er den omtrentlige bagetid 2 timer og 30 minutter til 3 timer. Det er dog vigtigt at bruge et kødtermometer for at sikre, at den indre temperatur når 140°F (60°C), før det tages ud af ovnen.

Langsom madlavning :

1. Læg skinken i en slowcooker eller crockpot.

2. Tilsæt din ønskede madlavningsvæske, såsom vand, æblejuice eller ananasjuice.

3. Dæk slowcookeren til og sæt den på lav varme.

4. Tilberedningstiden for en 18,25 lb skinke i en slow cooker kan være cirka 8 til 10 timer.

Husk at tilberedningstiden kan variere afhængigt af skinkens nøjagtige vægt og den specifikke opskrift du bruger. Det er altid tilrådeligt at kontrollere skinkens indre temperatur ved hjælp af et kødtermometer for at sikre, at den når den anbefalede sikre temperatur, før den indtages.