Hvor længe skal man bage en 3,78 pund frossen svinekamsteg?

1. Tø svinekamstegen helt op i køleskabet eller ved at dyppe den i koldt vand i flere timer.

2. Forvarm ovnen til 350°F (177°C).

3. Læg svinekamstegen i en bradepande og dæk den med folie.

4. Bag stegen i den forvarmede ovn i 1 time og 15 minutter.

5. Fjern folien og dryp stegen med pandesaften.

6. Fortsæt med at bage stegen i yderligere 30 minutter, eller indtil den indre temperatur når 145°F (63°C).

7. Lad stegen hvile i 10 minutter inden udskæring og servering.

Bemærk: Tilberedningstiderne kan variere afhængigt af ovntypen og stegens tykkelse. Brug altid et kødtermometer for at sikre, at stegen er stegt til den ønskede færdighed.