Making Hjemmelavet Bagte Hot Wings

Hvis du er vært for en Superbowl fest eller en anden part omkring en sportsbegivenhed, dine gæster formentlig forventer hot wings. Denne sjove og flavorful finger fødevarer er en elsket punkt på uformelle sammenkomster. Selv om det kan være fristende at bare placere en ordre, er det nemt at lave hjemmelavet hot wings, skræddersy smagen til din smag og imponere din virksomhed. Du kun at se på omkring 10 minutter af aktive prep tid. Og når du kommer ned den grundlæggende forberedelse, er der utallige variationer og opskrifter til at eksperimentere med.
Hvad du har brug
2 store blanding skåle
madlavning olie eller usaltet smør
Salt og peber
Spicy peber pulver eller flager (valgfrit)
Supplerende krydderier
Flour
måleskeer
Blanding skeen
Bagning bakker
Aluminium folie
Nonstick spray eller olie
serveringsskål
Hot sauce
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit. Slå den til, før du begynde at forberede de hot wings, da de fleste ovne har brug for en god 20 til 30 minutter for at komme op til denne høje temperatur. Hvis din ovn ikke er tilstrækkeligt forvarmet, vil du ikke få en dejlig, sprød hud på dine kyllingevinger.
   

2. Fyld en skål med nok madolie eller smeltet usaltet smør til dunk alle vingerne i. Tilsæt salt og peber. For ekstra hot wings, omfatter nogle cayenne eller anden krydret pulver til at smage, også. Læg i eventuelle andre ønskede krydderier, såsom hvidløg eller løg pulver, hakket skalotteløg eller ingefær, oregano, koriander eller fem krydderi. Drys i omkring 1 spsk alle formål mel per pund vinger. Rør det hele sammen.
   

3. Linje en eller flere bageplader efter behov med aluminiumsfolie for at holde dem rene under bagningen. Smør folie med en belægning af nonstick madlavning spray eller madolie.
   

4. Dunk alle vingerne i krydret olie eller smør, en ad gangen. Hold dem over skålen for at lade det overskydende dryppe af og placere dem på de foret bageplader.
   

5. Bag kyllingevinger i omkring 45 minutter, vendte dem over en gang halvvejs gennem, indtil de 're sprød og godt brunet på ydersiden og kogt igennem på indersiden. Overføre dem til en stor betjener skål.
   

6. Hvis det ønskes, smelte et par spiseskefulde usaltet smør og hæld den, mens den stadig er varm i en skål af dine foretrukne hot sauce. Rør dem sammen godt. Hæld en smule over de kyllingevinger og kaste dem, så hæld i lidt mere og kaste igen. Gentag, indtil du har beklædt alle vinger og tjene.