Hvad er opskriften på craby patty?

- 1 pund hakket oksekød

- 1/2 kop brødkrummer

- 1/2 kop finthakket løg

- 1/2 kop finthakket grøn peberfrugt

- 1/4 kop ketchup

- 1/4 kop Worcestershire sauce

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

- 1/4 kop vegetabilsk olie

- 8 hamburgerboller

- 8 skiver amerikansk ost

- 8 salatblade

- 8 tomatskiver

- 8 pickle skiver

Instruktioner:

1.) Kombiner hakket oksekød, brødkrummer, løg, grøn peberfrugt, ketchup, worcestershiresauce, salt og peber i en stor skål. Bland godt indtil kombineret.

2.) Form blandingen til 8 bøffer, hver ca. 1/2 tomme tykke.

3.) Varm olien op i en stor stegepande over middel varme.

4.) Når olien skinner, tilsæt bøfferne og steg i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er brune og gennemstegte.

5.) Læg bøfferne på de nederste boller og top med ost, salat, tomat og pickle.

6.) Tilsæt de øverste boller og server med det samme.