Hvad får krukker til at gå i stykker i trykkoger?

Overfyldte krukker :Overfyldning af glassene ud over det anbefalede niveau skaber for stort tryk inde i glassene, hvilket kan få dem til at briste.

Forkert tætning :Hvis glassene ikke er ordentligt forseglet, eller der er nogen lækage, kan luft trænge ind i glassene under trykkogningsprocessen, hvilket får trykket indeni til at svinge og potentielt føre til brud.

Termisk chok :Hurtige temperaturændringer kan få krukker til at gå i stykker. For eksempel, hvis kolde krukker placeres direkte i en varm trykkoger, kan den pludselige temperaturforskel forårsage termisk chok og brud.

Defekter i glassene :Krukker, der har defekter såsom revner, skår eller svage punkter, er mere tilbøjelige til at gå i stykker under tryk.

Defekt trykkoger :Hvis trykkogeren ikke fungerer korrekt, eller trykmåleren er unøjagtig, kan det føre til for stor trykopbygning og efterfølgende brud på glasset.

For at forhindre, at krukker går i stykker i en trykkoger, er det vigtigt at følge de anbefalede retningslinjer for påfyldning og forsegling af krukker, opvarme glassene gradvist for at undgå termisk chok, bruge krukker, der er fri for defekter og sikre, at trykkogeren fungerer godt. tilstand.