- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vin >> Lave Vin
Hjemmelavet Grape Press
Du kan lave vin, druesaft, marmelade, gelé eller konserves ved at klemme dine egne druer i en hjemmelavet drue presse. Disse er nemme at lave, ifølge Sue Gates, der har en vingård nær Madison, Wisconsin. Hun gjorde små drue presser i mange år, før det bliver en dyr drue pressen.
Crank Press
Byg en krank presse dine druer. Du har brug for en krank betjente vice til at gøre denne form for hjemmelavet presse. Mål de flade dele af din vice, dem, der bruges til at klemme på tingene. Skær to blokke af træ, der er af samme størrelse som de flade stykker af din skruestik. Brug skruer eller trælim at knytte disse stykker til din vice, og derefter sætte den op på siden af en stor samling tønde. Du kan krank håndfulde af druer i denne vice presse. Du skal blot placere dem mellem træ, kranksæt dem lukket, og lade brikkerne til at falde i tønden.
Stort Presse
Lav en stor presse, hvis du har planer om at trykke på masser af druer til at gøre vin eller saft. Få en stor, flad tønde at sætte dine druer i. Lav en presse ved at skære et stykke af krydsfiner i en 4 x 4-fods kvadrat. Tage et kosteskaft, en fem-fods længde på 2 x 4 eller en anden lang pind, og skrues til midten af krydsfiner. Du kan betjene denne ved at stå over cylinderen og sænke krydsfinerplade i cylinderen. Tryk ned på din pind til at trykke på de druer.
Feet
Langt den bedste form for drue presse er en, du behøver ikke engang at gøre. I århundreder folk trampede druer med fødderne at frigive saft. Placere dine druer i en stor tønde, der har en maskestørrelse bund, og læg en samling tønde nedenunder. Derefter vaske og sterilisere dine fødder, og få trampet. Dette skaber den bedste juice og masser af winery ejere, omfatter Gates, fastholder, at dette er den bedste måde at presse dine druer.
Previous:Sådan Mål Alkohol Indhold af vin
Lave Vin
- Hvordan laver eller køber du tequilaekstrakt?
- Hvordan laver Gooseberry Vin (6 trin)
- Hvor kan man lære at lave en
- Hvordan laver Niagara Druer Vin
- Sådan Turn Druer til vin
- Hvordan laver man pektinase?
- Sådan Ferment Appelsiner
- Er nukleerede pintglas ægte og virker de?
- Kan man lave måneskin til eget forbrug på lovlig vis?
- Er det lovligt at lave måneskin i Mississippi?
Lave Vin
- Champagnes
- Indsamling Vin
- Madlavning med vin
- Dessert Vin
- Mad & Vin Pairing
- Lave Vin
- Bestil Vin
- Portvin
- Røde Vine
- Valg af vin
- Servering Vin
- Mousserende Vin
- Vin Opbevaring
- Hvidvine
- Vin Basics
- Vinkældre
- Vinpletter
- Vin Smagning


