Sådan Blødgør Korkprodukter i Wine Making (5 trin)

Når du laver din egen vin, skal du flaske den til opbevaring. Barrieren mellem vin og luft, som kunne forurene det er proppen. At få proppen i flasken tæt er bydende nødvendigt at bevare din vin. Du vil bemærke, at dine propper er for svært at presse ind i flasken, når du først får dem, så du bliver nødt til at blødgøre dem. Sterilisering af propper vil også bidrage til at dræbe eventuelle bakterier, der kan afsmag din vin.
Hvad du har brug
stor gryde med en lidWater
Instruktioner

1. Fyld din gryde 1/4 til 1/2 af vejen med vand.
   

2. Placer gryde med vand på komfuret og bringe det i kog ved høj varme, udækket.
   

3. Tag gryde med kogende vand fra varmen og fald i propper. Dette vil både blødgøre propper gennem dampning og kogende vand vil rense de propper.
   

4. Sæt dækslet på gryden og lad propper sidde i vand, indtil de er bøjelige og give til blide tryk. Tiden kan strække mellem 3 og 15 minutter afhængigt af antallet og størrelsen af ​​de propper du dampende.
   

5. Fjern propper og dup tør, før du sætter i dine vinflasker.