Sådan Seal vinflasker

Selv om mange vine er pakket med genanvendelige skruelåg, er flere andre forseglet primært med propper. Fordi disse propper mister deres form, når de fjernes fra flasken hals, er det vigtigt at anvende en sekundær forseglingsmekanisme, hvis du ikke ønsker at drikke eller lave mad med en hel flaske i én indstilling. Dette vil bevare både kvaliteten og smagen af ​​vinen for efterfølgende hælder. Her kan du finde hvordan at forsegle vinflasker med minimale omkostninger og indsats.
Hvad du har brug
Wine vakuum sealer eller champagne prop
Sådan Seal vinflasker

1. Køb en vin sealer. Disse fangere virker ved at skabe en stram vakuum forsegling over toppen af ​​den åbnede flaske. Vin fangere kommer i mange forskellige prisklasser og med varierende forsegling mekanismer, selv om alle af dem kan udnyttes mange gange med korrekt håndtering og anvendelse. Se afsnittet Ressourcer for mere information om hvor man kan købe vin fangere.
   

2. Placer bunden af ​​vinen sealer over toppen af ​​den skrues af og /eller uncorked flaske. Mundingen af ​​vin flaske bør være fuldt indkapslet af vinen sealer med vacuum lås i en opadgående position. Hvis der ikke er låsen, skal du sørge for, at bunden af ​​vinen sealer er korrekt justeret med mundingen af ​​flasken, så den kan skrues på plads.
   

3. Forsegl vinflaske ved at sænke vakuumet lås, indtil den helt hviler i en nedadvendt position. Vin sealer selv bør ikke tippes til den ene side eller anden efter låsen er blevet sænket; dette reducerer styrken af ​​forseglingen. Skrue-top vin fangere bør simpelthen drejes med uret, indtil sikkert på plads.
   

4. Åbn lukkede vinflasker ved at vende de foranstaltninger i trin 1-3.