Sådan Pris Vine

Før du pris en flaske eller et glas vin, uanset om det er rød, hvid eller dessert vin, du behøver at vide flere stykker information. Prisen for vinen typisk vil være stærkt bestemt af alder vin og winery hvor det blev gjort. Den bedste måde at lære om vin og vinfremstilling er at besøge din nærmeste vingård for en rundvisning og gratis vinsmagning. Som sælger vin eller som en restaurant ejer, er du nødt til at overveje en række faktorer ved fastsættelse priser for din vin.
Instruktioner

1. Vær opmærksom på etiketten på vin flaske, når den har blevet afsendt til din butik eller restaurant. Hver etiket til vin i USA er forpligtet til at have trykt på det mærke, klasse eller type vin, alkoholindhold, nettovolumen indhold, samt navn og adresse på, hvor vinen blev lavet (se Referencer).
   
   

2. Brug oplysningerne findes på vinflaske til at bestemme prisen på vin i en vin prissætning vejledning. Vinen vil typisk blive leveret med den nuværende markeds udsalgspris. Men en prisfastsættelse vejledning eller "The Oxford Companion til vin" vil være mest nyttigt i at bestemme, hvor flasken skal prissættes på grundlag klasse, type, mærke appellation og alkohol indhold.
   

3. Gå til Wine-Searcher hjemmeside for at se op enhver vin og dens udsalgspris (Se Resources). Indtast vinen navn, uanset om det er vintage eller ej, den handlende stat, og klik derefter på knappen "Søg". Du vil derefter være i stand til at se, hvor meget vin der bliver solgt for.
   

4. Læs vin anmeldelser, ratings fra nationale begivenheder vinsmagning, og hold gratis vinsmagninger på din restaurant til bestemme popularitet af vinen. Dette vil være særlig vigtigt, når prissætning vin af glas, da du ikke ønsker at overprice et glas vin, der ikke har en stærk appel med kunderne.
   

5. Gang udgifterne til flaske vin med tre, og derefter dividere dette tal med fem for de fem glas vin, der kan hældes fra en enkelt flaske. For eksempel, hvis detail flaske omkostningerne er $ 12, så et glas ville koste mere end $ 7,20.