Hvad er gåselever Sandwich Kød og fjerkræ

?

Goose lever, en delikatesse kaldet foie gras, er fedtlever af en gås. Et bredt forbruges kød i Europa, gåselever sælges i dåser i USA Find dåserne i gourmet butikker eller købe dem online.
Dåse gåselever

  • Goose liver sandwich kød, mærket som foie gras, fremstilles af dåse gåselever. Leveren kommer fra gæs, der er tvangsfodret en diæt af knuste majs kerner at gøre deres lever fede og flavorful. Efter leveren er høstet, kan det på dåse, mens rå eller kogt - kogt - og fremstilles ved anvendelse af forskellige metoder, som ændrer dens konsistens og smag
    Gør en Sandwich

  • <. p> For at gøre en gåselever sandwich, fjerne leveren fra dåsen og læg den på en ren skærebræt. Afbrød noget fedt med en varm, skarp kniv. Skær forsigtigt leveren i tynde skiver. Hvis du har problemer skære hele skiver med en kniv, brug unflavored tandtråd ved at holde begge ender af en streng stramt mellem hænderne og udskæring leveren nedad. Smør den ene side af to stykker brød. Hjælp 1-2 tynde skiver af gåselever for hver sandwich, placere skiver på et stykke brød, på smør side, og dække med den anden brød skive. Trim skorpen og skær sandwich i fire firkanter eller udrydde forskellige former med en skarp cookie eller kiks cutter. Serveres straks.