Hvad er brugen af ​​slatula?

- Blanding: En spatel bruges til at blande ingredienser sammen i en skål eller beholder. Det er især nyttigt til at blande tørre ingredienser, da det nemt kan skrabe siderne af skålen og inkorporere alle ingredienserne.

- Spredning: En spatel kan også bruges til at sprede ingredienser, såsom frosting eller jordnøddesmør, på en overflade. Det er især nyttigt til at sprede ingredienser på en flad overflade, såsom en kage eller brød.

- Foldning: En spatel kan bruges til at folde ingredienser sammen, såsom når du tilføjer æggehvider til en dej. Foldning er en teknik, der bruges til at kombinere ingredienser uden at miste luft, hvilket er vigtigt i mange bageopskrifter.

- Skradning: En spatel kan bruges til at skrabe siderne af en skål eller beholder for at sikre, at alle ingredienserne er inkorporeret. Dette er især vigtigt, når du laver saucer eller vanillecreme, da alle ublandede ingredienser kan få saucen til at knække eller stivne.

- Visning: En spatel kan også bruges til at servere mad, såsom pandekager eller småkager. Den er især anvendelig til servering af delikat mad, der let kan gå i stykker, da den kan bruges til forsigtigt at løfte og overføre maden til en tallerken.