Sådan Kog Dåse Gefilte Fish (5 trin)

Gefilte fisk, der kan mest enkelt beskrives som en fødekilde fisk bolle, er et dagligt syn i de jødiske høje helligdage. Lavet af en blanding af regionale fisk, matzo måltid, æg og krydderier, forberedelse af gefilte fisk tager alt arbejdet ud af fiskespisende, før det bliver til bordet, hvilket gør fadet egnet til påsken. Dåse gefilte fisk er fuldt kogte, og kan spises kold; at gøre det smager mere som hjemmelavet, kan du igen koge det før servering.
hvad du har brug
2 hakkede gulerødder
2 hakkede selleri stilke
1 lille skiver løg

Madlavning pot
hulske
Instruktion

1. Åbn dåse gefilte fisk. Hæld hele kan, herunder gelatine, i gryden.
   

2. Tilsæt grøntsager til puljen og rør.
   

3. Varm gefilte fisk og grøntsager indtil kogning. Reducer varmen og lad det simre i mindst 10 til 15 minutter, op til 2 timer. Tilføj 1 til 2 kopper vand i lang småkoge. Rør jævnligt.
   

4. Tag gefilte fisk og grøntsager fra gryden med en hulske og læg dem på en tallerken til afkøling.
   

5. Slice den afkølede gefilte fisk før servering, eller tjene hele med grøntsager på siden.