Hvorfor kalder briterne pommes frites for chips?

Den mest almindelige forklaring er, at ordet chip kommer fra "chipning", som betyder at skære noget i små tynde skiver. Det er præcis, hvad man gør ved kartofler for at lave pommes frites.

En anden mulig forklaring er, at ordet "chip" er en forkortet form for "chipper", som var en type kniv, som blev brugt til at skære kartofler i tynde strimler.

Alligevel tyder andre beviser på, at udtrykket "chips" først blev brugt til at beskrive pommes frites i USA, længe før det blev brugt i Det Forenede Kongerige. Men årsagen til oprindelsen af ​​udtrykket er ikke veldokumenteret, så den faktiske oprindelse af ordet er stadig diskutabel.