Sådan Spis en Jicama (6 trin)

Jicama kommer fra Mexico og Mellemamerika, hvor det er en meget almindelig vegetabilsk at spise. Ligesom en kartoffel, det er høj i C-vitamin, har ringe natrium eller kalorier og har ingen fedt. Fordi det er en sund og alsidig grøntsag har jicama popularitet vokset i USA
Instruktioner

1. Vælg faste jicamas med fejlfrit hud. De skal være fri for blå mærker, og rødderne skal være tør og skimmel gratis. Et velvalgt jicama vil vare to uger i en plastpose i køleskabet.
   

2. Fjern den brune hud fra jicama, før du spiser det, uanset om spise det rå eller madlavning det. Mens huden ikke forbrugsstoffer, resten af ​​den hvide kød er lækkert at spise.
   

3. Erstat jicama for vand kastanjer i opskrifter. Når kogte, grøntsager tager på smagen af ​​andre fødevarer samtidig give en dejlig tekstur kompliment og er billigere end vand kastanjer. Det er en god tilføjelse til røre-yngel retter.
   

4. Tilføj rå jicama til frugtsalater for en interessant smag. Selvom det er en grøntsag, smagen er svarer til en pære eller æble. Saftig og fast, at jicama ikke brune når de udsættes for luften som traditionel frugt. Det masker også godt med fisk og skaldyr salater eller slaws.
   

5. Brug jicama i sin rå form i vegetabilske fade. Fordi det ikke brunt, det er visuelt tiltalende og saftige, frugtagtig smag er en dejlig kontrast, når dine sædvanlige grøntsager.
   

6. Marinere den rå jicama i bitter orange og top med chili pulver. I latinske lande, hvor det vegetabilske stammer, dette er den traditionelle måde at tjene og spise jicama.