Hvad er ernæringen af ​​sojamælk?

Sojamælk er en plantebaseret drik lavet af sojabønner. Det er en god kilde til protein, vitaminer og mineraler, og det er også lavt i mættet fedt og kolesterol.

Her er ernæringsoplysningerne for 1 kop usødet sojamælk:

* Kalorier:80

* Protein:7g

* Kulhydrater:4g

* Sukker:1 g

* Fiber:2g

* Fedt:4g

* Mættet fedt:0,5g

* Kolesterol:0mg

* Natrium:180mg

* Kalium:290mg

* Calcium:300mg

* D-vitamin:100IU

* Vitamin B12:2,8mcg

* Riboflavin:0,2mg

* Niacin:1,2mg

* Folat:50mcg

* Jern:1mg

* Zink:1mg

* Selen:10mcg

Sojamælk er en god kilde til flere vigtige næringsstoffer, herunder:

* Proteiner: Sojamælk er en god kilde til plantebaseret protein, som er afgørende for opbygning og reparation af væv.

* Calcium: Sojamælk er beriget med calcium, som er afgørende for knoglesundheden.

* D-vitamin: Sojamælk er beriget med D-vitamin, som er afgørende for at absorbere calcium og fremme knoglesundheden.

* Vitamin B12: Sojamælk er beriget med vitamin B12, som er afgørende for dannelsen af ​​røde blodlegemer og neurologisk funktion.

* strygejern: Sojamælk er en god kilde til jern, som er afgørende for dannelsen af ​​røde blodlegemer.

Sojamælk er også en god kilde til isoflavoner, som er planteforbindelser, der har vist sig at have en række sundhedsmæssige fordele, herunder at reducere risikoen for hjertesygdomme, kræft og osteoporose.

Sojamælk er en sund og nærende drik, der kan nydes som en del af en afbalanceret kost. Det er et godt valg for folk, der leder efter en plantebaseret kilde til protein, vitaminer og mineraler.