Måske ingen side parabol jakkesæt fisk tacos bedre end en tærte grøntsag slaw, typisk lavet af kål. Især hvis dine tacos ikke allerede omfatter slaw som en topping, kan denne side tilføjer en helt ny dimension af smag til taco. Tilsvarende grillet eller ristede majs fungerer godt til at køle ned krydrede fisk tacos, og kan også være vundet i tortilla. Grøn og rød salsa, guacamole og pico de gallo alle tilskynde dypning, men gå let på tomat salsa, da det kan gøre sprød stegt fisk klæg. At opveje dine krydrede tacos med en sød smag, ruske op dine sider med mango salsa i stedet for de traditionelle veggie indstillinger, eller give din salsa eller guac et spark med jalapeno.
Tænke Uden for Veggie

Vegetabilske sider er ikke dine eneste muligheder for fisk taco fodboldmesterskaber. Ris, en slags beroligende palet sæbe, der står i kontrast glædeligt med de intenst aromatiseret tacos, fungerer som en staude side. Hvis du disker op lysere tacos, såsom dem med grillet fisk, amp op dit ris med koriander og lime. Skiver avocado og tomater fungerer godt når betjener fisk tacos på en sommerlig affære eller picnic, og kan også bruges som ekstra toppings. Crema, en mexicansk tage på creme fraiche, køler krydrede tacos. Selvfølgelig vil de prøvede og sande kalk kiler og tortilla chips aldrig gå ud af stil, og de også fungerer særligt godt med spicier tacos.
Bring Brews

Selvom øl er go-to drikke for fisk taco parring, tæller ikke ud vin. Crisp, kølig sauvignon blanc, fransk rose, Californien zinfandel eller australske shiraz skaber en spændende blanding af sød og krydret, mens boblende Vinos såsom cremet italiensk prosecco eller frugtagtig fransk Cremant d'Alsace efterligne tilfredsstillende bobler af øl, tilføjer en skarp, forfriskende kant til fadet.