Hvilke religioner har madkrav?
Jødedom:
* Kashrut: det sæt af kostlove, som jøder følger.
* Tilladte fødevarer: omfatter frugt, grøntsager, korn, bælgfrugter og visse typer kød og fisk.
* Forbudte fødevarer: omfatte svinekød, skaldyr og visse typer fjerkræ og kød.
* Kød og mejeriprodukter: ikke kan indtages sammen.
Islam:
* Halal: det sæt af kostlove, som muslimske mennesker følger.
* Tilladte fødevarer: omfatter de fleste typer kød, fisk, grøntsager og frugter.
* Forbudte fødevarer: omfatte svinekød, alkohol og enhver mad, der anses for at være haram (forbudt).
* Kød og mejeriprodukter: kan indtages sammen.
Buddhisme:
* Vegetarisme: praktiseres af mange buddhister, selvom det ikke er et krav.
* Årsager til vegetarisme: omfatte troen på ahimsa (ikke-vold) og ideen om, at kødforbrug kan føre til negativ karma.
Hinduisme:
* Kostbegrænsninger: varierer afhængigt af region og tradition.
* Nogle hinduer: er vegetarer, mens andre kun indtager kød ved visse lejligheder.
* Forbudte fødevarer: kan omfatte oksekød, svinekød og visse typer fisk.
Kristendom:
* Ingen specifikke diætkrav, selvom nogle kristne trosretninger kan tilskynde til at faste eller afholde sig fra visse fødevarer på bestemte tidspunkter af året.
Mellemøstlig mad
- Hvad nyder folk, der kan lide vichyssoise, at spise?
- Hvad er opskrifterne på mad i mindanao?
- Hvorfor kaldes afghanske kiks afghanere?
- Hvor opbevarede clovis-indianerne kød fra rådnende om vinteren?
- Spiste middelalderens mennesker rosiner?
- Ting at gøre med Pita Brød
- Hvad er de basisfødevarer Syriens
- Hvilke fødevarer er fosfatrige?
- Spiser briterne suppe med en gaffel?
- Hvilken slags mad er bolis?
Mellemøstlig mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


