Sådan Cook Thai Red Rice

Thai røde ris er aa type hel-ris med rød-farvede klid på ydersiden af ​​dets kerne. Kaldet "kao gorng" på thai, røde ris har en sej konsistens og en nøddeagtig smag. Højt fiberindhold, Thai røde ris er en god kilde til calcium, jern og vitamin B1. Det kokke i mindre tid end brune ris, og præ-iblødsætning hjælper blødgøre ris og mindske tilberedningstiden. Du kan nemt hvad du har brug
Medium gryde
1 kop Thai Red Rice
forberede thailandske røde ris til karryretter, supper og andre thailandske retter.
1 1/2 kop vand

salatslynge
Wooden spoon
Instruktioner

1. Soak en kop thailandsk røde ris med to kopper vand i en mellemstor gryde i 30 minutter. Den præ-udblødning vil give mulighed for kortere tilberedningstid.
   

2. Tøm gennemblødt ris til en salatslynge. Tilføj 1 1/2 kopper frisk vand og gennemblødt ris til din mellemstor gryde. Cook over medium-høj varme, indtil vandet koger.
   

3. Skru ned for varmen til at simre og kog i yderligere 20 minutter, eller indtil den thailandske røde ris er færdig. Sørg for at røre i ris et par gange under tilberedningen. Det vil have en sej konsistens, i modsætning til hvide ris.