Taquitos mit hausgemachte Tortillas oder einem vorgefertigten, im Laden gekauften Version vorgenommen werden. Hausgemachte Tortillas sind Mehl, Salz, Schmalz, Pflanzenöl und Wasser. Jeder wird flachgewalzt und dann für etwa 45 Sekunden auf jeder Seite gebraten. Einmal gekocht, jedes Tortilla bereit Füllung. Halten Sie die Tortillas gekocht bedeckt, um sie vor dem Austrocknen bewahren.
Machen Taquitos

Bei der taquitos, ist es wichtig, nicht zu überfüllen sie. Löffeln Sie eine kleine Menge der Füllung auf die Tortilla, dann breitete es gleichmäßig über die Tortilla Verlassen eines 1-Zoll-Marge an den Rändern. Rollen Sie die Tortilla fest und weiter bis der Montage sie alle fertig sind. Füllen sie alle mit der gleichen Füllung oder verwenden eine Vielzahl von Füllungen.
Kochen Taquitos

Taquitos sind knusprig, nicht weich wie ein Burrito. Um die knusprige Textur, backen oder braten sie zu erreichen. Wenn Sie wählen, um die taquitos backen, bürsten sie mit Öl oder Butter und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen bei 400 Grad Fahrenheit für acht bis 12 Minuten. Wenn Sie sich entscheiden, sie zu braten, bedecken den Boden einer großen Pfanne mit Öl. Braten Sie die taquitos für fünf Minuten auf jeder Seite bei mittlerer Hitze, oder bis sie gold und knusprig sind.
Einfrieren

Taquitos Shop auch in der Tiefkühltruhe, wenn Sie möchten um sie vor der Zeit zu machen und frieren sie für später. Wenn Sie beschließen, sie einzufrieren, müssen Sie noch Ihre hausgemachte Tortillas vor der Montage zu kochen. Auftauen taquitos über Nacht im Kühlschrank und backen Sie sie in den Ofen, um sie gründlich zu erwärmen und zu knusprig die äußere Tortilla. Dienen taquitos bestreut mit Käse, wenn Sie wünschen. Gewürze wie Sauerrahm, Guacamole und Salsa Arbeit sowie Dips.