Wie Kartoffelsalat Halten kalt für Catering

Kartoffelsalat, wenn auch nicht technisch ein "Salat" im traditionellen Respekt, hat sich zu einem der beliebtesten Lebensmittel für große Versammlungen. Dies liegt daran, es erfordert keine teuren Zutaten, kann in Eile gemacht werden, kann in großen Mengen hergestellt werden und kühl gehalten, bis es Zeit ist, zu dienen. Wenn Sie schauen, um Kartoffelsalat für eine große Versammlung zu machen, wie eine Gruppe Picknick oder Barbecue, gibt es eine Reihe von Methoden, die Sie verwenden können, um Ihren Kartoffelsalat halten kühl und frisch, bis es Zeit ist, zu dienen.
Dinge, die Sie 'll Notwendigkeit
Metallbehälter oder Fach
Miniature Kühlschrank
Verlängerungskabel
Ice Cooler

Plastikfolie
Anleitung

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Bewahren Sie die Kartoffel-Salat in Metall Schalen und Tabletts. Metallschalen halten kalten Temperaturen effizienter als solche aus Kunststoff und werden Sie mehr Zeit, um den Kartoffelsalat halten einmal dienen beginnt.


1. Gießen Eis in den Metallbehälter oder Fach, dann säumen die Innere der Schüssel oder Schale mit Plastikfolie, um das Eis von Verwässerung der Kartoffelsalat beim Schmelzen zu verhindern. Sobald der Innenraum ist ausgekleidet und das Eis wird mit Plastikfolie bedeckt, gießen Sie den Kartoffelsalat in die Schüssel geben und zu speichern, bis es Zeit ist, zu dienen.
   

2. Halten Sie Ihr Kartoffelsalat in einem Miniatur-Kühlschrank. Mini-Kühlschränke sind tragbar und können als Alternative zu laufen ins Haus, um neue Schalen mit Kartoffelsalat alle paar Minuten zu packen zu dienen. Achten Sie darauf, ein Verlängerungskabel praktisch, um das Gerät am Laufen zu halten haben. Wenn ein Miniatur-Kühlschrank zur Verfügung steht, wird ein Kühler mit Eis gefüllt ausreichen.