Pair Brie-Käse mit knackiger, leichter aromatisiert Obst zum Mittag Käse Kurse, oder beim Servieren Brie in der warmen Jahreszeit. Zum Beispiel ist die samtige Textur und feine, cremige Geschmack Brie Akzente der intensiven, säuerlichen Geschmack von Erdbeeren Marmeladen und Gelees perfekt. Es dient auch als eine reiche, etwas herzhaften Kontrast zu stark süßen Marmeladen und Gelees wie Kiwi, Wassermelone, Pfirsich und Birne. Ebenso Brie hilft erweichen der Stachel des sauren Fruchtaufstriche wie Grapefruit Marmelade.
Reiche Früchte

Für reicher Käse Kurse, wie die an der Essenszeit oder während der serviert kühleren Jahreszeiten, Paar warme Brie mit schwereren, dichteren Konfitüren. Die Kühle des Brie Akzente der warmen, satten Geschmack der Feigenmarmelade, zum Beispiel. Cranberry Glasuren und Gelees dienen als gemeinsame und effektive Akzent für Fleisch wie Rindfleisch und Schinken - ein wenig Brie auf die Mischung, um einen aromatischen Cremigkeit der reichen Bouquet von Bohnenkraut, herb-süßen Aromen hinzufügen
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Sweet Staus sind nicht das Ende der Geschichte, wenn es um Paarungen Brie kommt - das dicke Textur und beruhigenden Geschmack der Brie-Käse gleicht auch herzhafte Gelees, Abkühlen der Paprika und Kräutern diese Spreads bringen oft in den Mix. [Ref 3] Die würzigen Aromen von Knoblauch, Meerrettich und Zwiebeln Gelees Paar besonders schön mit cremiger Brie. Die erdigen Geschmack dieses Käses ergänzt auch das helle, scharfe Geschmack von sonnengetrockneten Tomaten Konserven und Konfitüren.
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Käse und die Spreads in der Regel nur im Rahmen dienen einer Käsekurs oder Platte. Um weitere komplementäre Geschmack und Textur Abwechslung in Ihr Gericht hinzufügen, dienen cremigen Brie mit knackigen Walnüssen, Mandeln oder Pekannüsse. Mild Brie gleicht die salzigen Geschmack von Schinken und Wurstwaren und ihren milchigen Geschmack geht Hand in Hand mit dunkler Schokolade. Für Wein, leichte bis mittelschwere Rotweine wie Französisch Pinot Noir fügen Sie ein erfrischendes Kante zu Brie-Käse, während sprudelnde, Scheuer Champagne reinigt die Palette seiner dicken Cremigkeit.