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Warum ist Zwiebelsaft ein Monosaccharid?

Zwiebelsaft ist kein Monosaccharid. Monosaccharide sind die einfachsten Kohlenhydrate und können nicht in kleinere Kohlenhydrate zerlegt werden. Zwiebelsaft enthält verschiedene Verbindungen, darunter Vitamine, Mineralien, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe, aber keine Monosaccharide.

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