Wie repariert man zu viel Salz im Kartoffelpüree?

Säure kann helfen, dem Salzgehalt des Kartoffelpürees entgegenzuwirken. Versuchen Sie, etwas Zitronensaft, Essig oder Sauerrahm hinzuzufügen. Geben Sie zunächst eine kleine Menge hinzu und probieren Sie dann die Kartoffeln. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu.

Methode 2:Mehr Milch oder Sahne hinzufügen

Die Zugabe von mehr Milch oder Sahne kann dazu beitragen, den Salzgehalt des Kartoffelpürees abzumildern. Geben Sie zunächst eine kleine Menge hinzu und probieren Sie dann die Kartoffeln. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu.

Methode 3:Etwas Zucker hinzufügen

Zucker kann helfen, den Salzgehalt des Kartoffelpürees auszugleichen. Fügen Sie eine kleine Menge Zucker hinzu und probieren Sie dann die Kartoffeln. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu.

Methode 4:Etwas geriebenen Käse hinzufügen

Geriebener Käse kann dazu beitragen, dem Kartoffelpüree Geschmack zu verleihen und seinen Salzgehalt zu verringern. Fügen Sie eine kleine Menge Käse hinzu und probieren Sie dann die Kartoffeln. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu.