Was machen Sie, wenn Sie Kartoffelpüree machen möchten und wissen, was damit?

* 2 Pfund Kartoffeln, geschält und gewürfelt

* 1 Tasse Milch

* 1/4 Tasse Butter

* 1/4 Tasse Sauerrahm

* 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

2. Lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf. Milch, Butter, Sauerrahm, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Sofort servieren.

Hier sind einige Ideen, was man zum Kartoffelpüree servieren kann:

* Gebratenes Hähnchen oder Truthahn

* Gebackener Schinken

* Gegrilltes Steak oder Schweinekoteletts

* Hackbraten

* Fisch

* Gemüse

* Salat

* Soße