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Sind Schokoladen-Tomatensauce und Soße die Lösung?
Schokolade, Tomatensauce und Soße sind alles Mischungen, aber keine Lösungen. Eine Lösung ist eine homogene Mischung aus zwei oder mehr Stoffen. In einer Lösung sind die gelösten Partikel gleichmäßig im Lösungsmittel verteilt. Schokolade, Tomatensauce und Soße sind allesamt heterogene Mischungen. In diesen Mischungen sind die gelösten Partikel nicht gleichmäßig im Lösungsmittel verteilt. In Schokolade beispielsweise sind die Kakaofeststoffe nicht gleichmäßig im Zucker und im Fett verteilt. In Tomatensauce sind die Tomatenfeststoffe nicht gleichmäßig im Wasser verteilt. In Soße sind Mehl und Fett nicht gleichmäßig im Wasser verteilt.
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