Wie Wachteleier Pickle

In Essig eingelegte Eier können mit fast jeder Art von Ei, einschließlich Wachteleiern hergestellt werden. In der Nähe von 20 Prozent kleiner als die meisten Hühner legen Eier, hat die Wachteln einen Geschmack, so zart wie seine Größe. In Verbindung mit Ihrem Lieblings-Beizen Geschmack, sind die Ergebnisse oft köstlich. Für Ihren nächsten Abendessen oder geselliges Beisammensein, versuche, das diese eingelegten Teller als Vorspeise für begeisterte Kritiken von den Ihre Gäste. Auf der anderen Seite, die Sie gerade essen konnte sie sich selbst für einen Snack zu Hause. Szmtag Was Sie brauchen
24 Wachteleier
große Topf Wooel.com 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen

Quart jar
1 Tasse Apfelessig Bags & # XBD; Tasse Zucker
2 Tassen Wasser
Saucepan
Anleitung

1. Legen Sie die Wachteleier in einem großen Topf geben und mit kaltem Wasser, bis das Wasser zumindest 1 inch über den Eiern. Drehen Sie den Brenner auf Hoch und erhitzen das Wasser zum Kochen bringen.
   

2. Cook vom Herd nehmen die Eier für 5 Minuten und dann. Lassen Sie das heiße Wasser aus dem Topf und fügen Sie mehr kaltes Wasser, bedeckt die Eier vollständig.
   

3. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und den Knoblauch in kleine Stücke. Stellen Sie beide beiseite, bis später. Ganze Knoblauchzehen gut funktionieren, wie getrocknete tut gehackten Knoblauch.
   

4. Peel off die Schalen der Eier durch leichtes Klopfen Sie sie auf einer ebenen Oberfläche oder mit einem Löffel und in einen Liter Glas. Solange es ist sauber und hat einen Deckel, ist jede Art von Gefäß verwendbar.
   

5. Legen Sie die Zwiebel und Knoblauch Stücke in das Glas auf der Oberseite der gekochten Eiern. Szmtag

6. Setzen Sie den Essig, Zucker und Wasser in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Zucker sich auflöst, unter häufigem Rühren. Vom Herd nehmen und gießen in das Glas, bis alle Eier werden abgedeckt.
   

7. Lassen Sie das Glas allein, bis der Inhalt vollständig abkühlen lassen. Als nächstes wird mit einem Deckel und Platz im Kühlschrank, so dass die Eier für 24 Stunden vor dem Verzehr Pickles. Bewahren Sie die eingelegte Wachteleier im Kühlschrank für bis zu 2 Wochen.