Wie String Beans (7 Schritte) Rasten Sie

Rasten Sie die Enden aus grünen Bohnen, um sie für oder Dampf vorzubereiten. Egal, ob Sie sie in Ihrem eigenen Garten angebaut haben oder sie frisch aus dem Laden gekauft haben, stellen Sie sicher, dass die Bohnen fest im Griff und gut halten ihre Form. Discard Bohnen, die schlaff oder matschig. Szmtag Was Sie brauchen
Colander
Große Schüssel
Schälchen
Anleitung

1. erscheinen

   Spülen Sie die Bohnen unter fließendem Wasser kühlen. Schütteln Sie die überschüssige Feuchtigkeit in die Spüle.
   

2. Fassen Sie das Ende einer Bohne fest zwischen Daumen und Zeigefinger.
   

3. Drehen Sie die Spitze nach unten in Richtung ihrer Naht mit einem schnellen, auch Bewegung. Eine frische Bohne sollte leicht einrasten.
   

4. Zeichnen Sie die gebrochenen Spitze nach unten entlang der Naht, um die harte Faser, die vorhanden sein können, zu entfernen. Die meisten grünen Bohnen heute nicht über diese "string", aber Erbstück Sorten können.
   

5. Snap off das andere Ende der Bohne in der gleichen Weise.
   

6. Entsorgen Sie die abgebrochene Enden und keine Fasern in der kleinen Schüssel. Setzen Sie den getrimmten Bohne in der großen Schüssel
   

7. Schnapp. Oder in Scheiben schneiden die Bohne in 3/4 Zoll-Stücke vor dem Kochen, falls gewünscht.