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Hinzufügen Jalapenos & amp; Cheddar mit einem Cornbread Mix
Ein Aufnahmekörper des Schnell Brot Familie, Maisbrot übernimmt eine Reihe von Ergänzungen ohne dass Sie Ihr Rezept einzustellen. Nur werfen in ein paar Hände voll zusätzlichen Zutaten nach dem Schlagen eines Basis-boxed Mix oder hausgemachten Teig. Für ein Tex-Mex Twist, wählen scharfen Cheddar-Käse und Jalapenos. Alter Cheddar ist eine bessere Wahl, denn es ist schärfer als jüngere Versionen. Wählen Sie grün, glatt Peperoni im Sommer oder roten im Frühherbst -. Oder einer Kombination, wenn verfügbar
Bringing the Biss
Im Allgemeinen sind die Käse und Pfeffer Ergänzungen werden umfassen etwa 1 Tasse, oder etwa ein Fünftel des letzten Maisbrot Teig. Die besten Ergebnisse erzielen, reiben Cheddar sich selbst, anstatt sie zu kaufen geriebenem Käse. Sie können Konserven Jalapenos bereits gewürfelt und entkernt zu finden, aber sie werden nicht so viel Wärme zu packen wie ihre Gegenstücke frisch. Fein hacken ein paar frische Jalapenos und die meisten der Samen zu entfernen. Eine Handvoll - eine behandschuhte Hand voll - der Würfel geschnitten, gehen ausgesät Paprika in das Maisbrot-Teig, bei einem Verhältnis von etwa 3 Teilen Cheddar in 1 Teil Jalapenos
Steigerung der Batter
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Ob Sie einen im Laden gekauften Maisbrot backen Mischung oder von Grund auf neu zu verwenden, Zusätze wie Cheddar und Jalapenos gehen in letzter. Verwenden Sie eine große Schüssel für Ihre boxed Mix oder für eine hausgemachte Mischung aus Maismehl, Mehl, Backpulver und Natron. Eine mittelgroße Schüssel funktioniert gut zusammen wie feuchten Zutaten als geschlagenes Ei, Pflanzenöl und Buttermilch oder Wasser zu wischen. Es ist nur, nachdem die nassen Bestandteile werden in der großen Schüssel Mischung hinzugefügt und kurz gemischt, dass der Käse und Paprika werden sorgfältig eingeklappt.
Gold waschen
Ein Roheisen- Pfanne verleiht eine gemütliche Ofen-to-table Note zu Tex-Mex Maisbrot. Es ermöglicht Ihnen auch, eine knusprige braune Boden durch Erwärmen Butter in der Pfanne robust, bevor Sie den Teig zu schaffen. Wenn Sie lieber überspringen, die Schritt überfällt den unbeheizten Pfanne mit Antihaft-Koch-Spray oder festen Pflanzenöl. Gießen Sie den Käse-Pfeffer Maisbrot Teig in die heiß oder Raumtemperatur-Pfanne, die geht dann in einen vorgeheizten Ofen. Das Maisbrot sollte goldbraun in ca. 25 Minuten zu drehen.
Anreise Platz
Cornbread in einem Quadrat Backform gebacken kommt zusammen in der gleichen Weise, die Maisbrot tut Bratpfanne, obwohl es eine längere Garzeit benötigen, weil das Brot wird dicker mit weniger Platz um sich auszubreiten. Nach dem Schmieren oder Sprühen ein 8-Zoll-Backform, Schöpfkelle die hausgemachte oder boxed mix -, auf die Sie gerade hinzugefügt Cheddar und Jalapenos - in den quadratischen Teller. Backen Sie die Maisbrot für etwa mindestens 35 Minuten oder wenn es goldbraun ist eingeschaltet und ziehen weg von den Seiten der Wanne.
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