Was ist ein Rezept für Chipa-Brot?

* 2 Tassen Tapiokamehl

* 2 Tassen Parmesankäse

* 2 Eier

* 1/2 Tasse geschmolzene Butter

* 1/2 Teelöffel Salz

* 2 Esslöffel Milch

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.

2. In einer großen Schüssel Tapiokamehl, Parmesankäse, Salz und Eier vermischen. Zum Kombinieren gut vermischen.

3. Geben Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und rühren Sie, bis die Mischung eine homogene Masse ergibt.

4. Formen Sie aus dem Teig Kugeln mit einem Durchmesser von jeweils etwa 2,5 cm.

5. Legen Sie die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

6. 15–20 Minuten backen oder bis die Teigkugeln goldbraun sind.

7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.