5 Schritte zum Baking Cookies

Ob Backen einfache Zucker Cookies oder der Versuch eines mehrschichtigen Süßwaren Schöpfung, Mastering jeden Schritt Cookie Herstellung kann den Unterschied zwischen einer Bäckerei-worthy bar und einer düsteren Katastrophe bedeuten. Während fast jeder kann etwas Mehl mit etwas Flüssigkeit zu mischen, backen und nennen es ein Cookie, um ein köstliches Meisterwerk zu schaffen, überspringen Sie nicht eine der fünf für die richtige Cookie Herstellung erforderlichen Schritte. Von der richtigen Kombination von Technik, um die endgültige Entfernung aus dem Ofen, wobei jeder Schritt wird sichergestellt, Ihre Cookies kommen Bilderbuch. Szmtag Was Sie
Baking pan
Pergamentpapier oder andere Backliner
benötigen Rührschüssel
Schneebesen oder Sichter
Elektromixer
Ingredients
Rührlöffel
Spachtel
Anleitung

1. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Sichter. Trockenen Zutaten wie Mehl, Salz, Backpulver, Backpulver und Gewürze, Misch erfordern, bevor sie an feuchten Zutaten hinzugefügt, um ungleiche Verteilung zu verhindern. Beachten Sie, dass Zucker wird jedoch in der Regel mit feuchten Zutaten, um das Lösen der Kristalle zu unterstützen geschlagen, so lassen Sie es von diesem Schritt.
   

2. Schlagen feuchten Zutaten zusammen mit Zucker. Eier, Butter, Öl, Milch, Extrakte und Fruchtpüree in der Regel zusammen mit Zucker geschlagen, bis sie cremig und leicht zu werden. Verwenden Sie eine Hand oder Stand-Mischer und schlagen Sie, bis kombiniert.
   

3. In trockenen Zutaten, um die Zutaten zu benetzen. Fügen Sie die Mehlmischung der feuchten Zutaten in kleinen Mengen mit einem Rührlöffel, achten Sie darauf, bis gerade kombiniert mischen.
   

4. Vorwärmen Ofen zu einer noch Backtemperatur zu gewährleisten und säumen die Backform mit Pergamentpapier oder ein Silikon-Liner Cookies von kleben. Backen Sie Plätzchen nach dem Rezept in der vollständig vorgeheizten Ofen.
   

5. Lassen Sie uns Plätzchen, die auf dem Backblech vor ihnen zu entfernen mit einem sauberen, trockenen Spatel.