Wie Hersheys Schokolade schmelzen

Melting Hersheys Schokolade braucht Geduld und Mühe. Wenn Sie versuchen, es zu schmelzen zu schnell, oder bei Temperaturen über 115 Grad, können Sie die Schokolade schimpfen und sie in einer körnigen Einander. Der beste Weg, Hersheys Schokolade zu schmelzen ist mit einem Doppel-Kessel. Diese Methode hält die Schokolade aus dem Brenner und lässt es zu schmelzen langsamer als wenn es direkt am Brenner.
Things platziert wurden Sie
Wasserbad
Rührlöffel
Scharfes Messer
benötigen szmtag Hershey Schokolade
Sater
Anleitung

1. hacken Hersheys Schokolade in kleine Stücke mit einem scharfen Messer. Dies wird helfen, die Schokolade zu schmelzen schneller. Legen Sie die Schokolade zur späteren Verwendung.
   

2. Füllen Sie den Boden des Topfes Wasserbad mit einem Zoll Wasser. Setzen Sie den unteren Topf der Doppel-Kessel auf dem Herd. Stellen Sie den Brenner auf kleiner Flamme und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
   

3. In der Schokolade auf die Oberseite der Doppel-Kessel. Der obere Teil des Kessels ist etwas kleiner, so dass es eng an der Boden passen. Legen Sie den oberen Teil des Kessels auf den Boden dafür, dass die Schokolade das Wasser nicht berührt.
   

4. Rühren Sie die Schokolade kontinuierlich mit einem Rührlöffel. Weiter zu rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Dieser Prozess wird einige Zeit dauern, aber die Schokolade wird glatt und cremig einmal geschmolzen.