Wie Glatt Kuchen Kugel-Coating (5 Schritte) Stellen

Cake Kugeln sind kleine frosted mundgerechte Stücke, die Sie auf Lollipop-Sticks anzeigen oder dienen auf einer Platte. Verwenden Sie eine glatte, gekühlt Kuchen Ball von Anfang an eine ähnlich glatte Beschichtung zu gewährleisten. Unebenen Kuchen kann unter Wellen und Beulen, die das Aussehen Ihrer Süßigkeiten Beschichtung verziehen erstellen. Für garantierte Erfolg, verwenden Süßigkeiten schmilzt anstelle der traditionellen geschmolzene Schokolade. Süßigkeit-Schmelzen sind benutzerfreundlich für die erstmalige Kuchen Ball Trägern; Sie nicht haben, um über Temperierung der Beschichtung wie Sie kümmern würde mit Schokolade. szmtag Was Sie
zubereitet, gekühlt Kuchen Kugeln
Lollipop-Sticks, optional
Schmortopf
Süßigkeit Schmelzen benötigen in jeder Farbe
Verkürzung oder Pflanzenöl
Zahnstocher
Block Verpackungsschaum oder Sieb
Anleitung

1. Die Schmelz Süßigkeiten schmilzt in eine Slow Cooker auf einem niedrigen, warmen Atmosphäre. Hinzufügen einer Verpackung von Süßigkeiten schmilzt bei einer Zeit wartet jeder Charge vollständig geschmolzen, bevor ein anderes. Sobald Sie alle Ihre Überzüge werden geschmolzen, schalten Sie die Hitze und verwenden Sie die geschmolzene Beschichtung sofort.
   

2. In verkürzt, wenn die Süßigkeiten Beschichtung zu dick ist. Fügen Sie etwa einen Esslöffel in einer Zeit, in der Pause zwischen jeder Zugabe es zu schmelzen, bis Sie die richtige Konsistenz zu erreichen zu lassen. Wenn Sie nicht haben, zu verkürzen, verwenden Sie Pflanzenöl statt. Die Süßigkeiten Beschichtung ist fertig, wenn es fließt glatt und flüssigkeitsähnlichen vom Löffel.
   

3. Langsam tauchen die Torte Ball in die geschmolzene Süßigkeiten Beschichtung und ziehen Sie sie langsam. Der Kuchen Kugeln in die Beschichtungswalze nicht - führt dies zu Linien und Wellen in der Beschichtung und Krümel vorstellen. Heben Sie den Kuchen Kugel aus und lassen Sie überschüssiges Süßigkeiten Beschichtung abtropfen.
   

4. Platz Lollipop-Sticks in die Kuchenkugeln und stehen ihnen in einem Schaumstoffblock, um zu trocknen. Wenn Sie nicht mit Stöcken sind, stellen Sie die Kuchenkugeln auf einer Schicht aus Pergamentpapier zu setzen.
   

5. Pop alle Luftblasen in der Bonbon-Beschichtung, während es noch nass mit einem Zahnstocher. Dekorieren Sie den Kuchen Kugeln mit Streuseln, Nüssen oder essbare Glitter, während die Beschichtung noch feucht ist. Streuen Sie den essbaren Dekor in den Kuchen Kugeln statt rollen sie es, die Wellen und Risse in der Beschichtung erzeugen kann. Die Beschichtung trocken ist in 20 Minuten bis eine Stunde, in Abhängigkeit von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit in der Küche.