Wie Speck kochen für Anfänger

Eine Seite des knusprigem Speck sitzt neben dem Teller Rührei. Zerbröckelte Stücke Speck hinzufügen, crunch, um alles von Salaten bis Eisbecher. Vergessen Sie nicht über die salzige Zugabe von Speck um die perfekte Hamburger. Egal, wie Sie Ihren Speck zu dienen, ist die Popularität dieser Schweinefleisch Produkt gewinnt in den USA, auf den Punkt Speck Feste werden überall sprießen. Für den Anfänger zu lernen, wie man kocht eine perfekte Streifen Speck beinhaltet die Balance zwischen einem aufgeweichten, fettigen Durcheinander und eine verkohlte Streifen von Fleisch. Szmtag Was Sie
Backblech mit einer Lippe in Fett halten brauchen szmtag Edelstahl Rost
Ofenhandschuh
Tongs
Plate
Papierhandtuch
Foil oder Pergamentpapier
Bratpfanne
Grillen

1. Machen Sie Ihren Ofen auf der hohen Einstellung grillen. Legen Sie eine rostfreie Stahlrost in einem Backblech. Dies wirft die Speck und erlaubt Fett zu tropfen. Platz Speckstreifen auf dem Rost, so dass sie sich nicht überlappen oder berühren.
   

2. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und lassen Sie kochen für 4 Minuten. Mit einem Topflappen, entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Flip jedes Stück Speck mit einer Zange. Gibt die Pfanne, um den Ofen und kochen für weitere 4 Minuten.
   

3. Falten zwei oder drei Stücke von Papiertuch, und auf einen Teller legen. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen und, mit der Zange, setzen jedes Stück Speck auf das Papiertuch, um restliche Fett abtropfen lassen.
   Baking
   

   1. Vorwärmen Ofen auf 375 Grad. Ein Backblech mit Alufolie oder Backpapier auslegen. Dies ermöglicht eine einfachere Reinigung nach den Speck kocht. Zeigen Speck Stücke auf der Pfanne, wodurch jedes Stück nicht berührt.
      

   2. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen für 15 bis 20 Minuten. Kochen ist abgeschlossen, wenn Sie feststellen, kleine Blasen an der Oberfläche Speck und es ist eine braune Farbe. Dickere Speck erfordert die längere Garzeit während dünne Speck endet in 15 Minuten.
      

   3. Legen Sie zwei oder drei Blatt Papier Handtuch auf einem Teller. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen und, mit einer Zange, setzen jedes Stück Speck auf dem Papiertuch, um überschüssige Fett entfernen.
      Frying
      

      1. Zeigen Sie mit der Bratpfanne Pfanne auf dem Brenner, aber nicht den Brenner einzuschalten. Linie der Pfanne mit Speckstreifen und versuchte, nicht überlappen.
         

      2. Machen Sie Ihren Brenner auf niedrig, um den Garvorgang zu starten. Wie der Speck beginnt zu brodeln und curl, verwenden Sie die Zange, um jedes Stück Speck zu kippen. Weiter zu kochen und zu kippen, bis beide Seiten der Speck sind eine goldbraun sind. Der Speck kann immer noch dünn sein, aber Speck weiter zu kochen, sobald es von der Hitze entfernt und knusprig zu werden.
         

      3. Nehmen Sie den Speck aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller mit einem Papiertuch um das Fett abtropfen lassen.