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Können Sie dekorieren Plätzchen-Pop With Candy Melts
Candy Schmelzen werden kommerziell bereit Süßwarenüberzüge, die Trüffel, hausgemachte Süßigkeiten dekorieren - und sogar Plätzchen-Pop?. Sie sind entworfen, um nach Hause zu kochen-freundlich. Weil sie aus Kakaopulver, Öl, Zucker, Milchpulver und Konservierungsstoffe hergestellt, brauchen Sie nicht zu verkürzen oder Paraffin in die Schüssel zu fügen; die Süßigkeiten Beschichtung ist bereit zu gehen, sobald es geschmolzen. Bei der Plätzchen-Pop, haben Sie die folgenden brauchen - eine stabile Cookie, richtig geschmolzen Süßigkeiten schmilzt und die Fähigkeit, lange genug für Ihr leckeres pops eingestellt warten, bevor sie Verkostung
Plätzchen
Schmelz
Bereiten Sie die Süßigkeiten schmilzt in der Mikrowelle, Doppel-Kessel oder langsam-Herd. Für eine große Anzahl von Cookies, verwenden Sie einen langsam-Herd und mindestens 3 ½ Pfund Süßigkeiten Schmelzen auf eine niedrige Einstellung gesetzt. Beginnen Sie mit einem Pfund Süßigkeiten schmilzt zu einer Zeit. Rühren Sie die Süßigkeiten und gelegentlich warten, bis sie vor dem Hinzufügen eines weiteren Pfund schmelzen. Für Mikrowellenbehandlung, legen Sie 1 Pfund Süßigkeiten schmilzt in einer Mikrowelle-sicheren Schüssel. Wärme bei 40 Prozent Leistung oder die Option Abtauung für eine Minute. Entfernen Sie die Süßigkeiten, rühren und zur Mikrowelle in 30-Sekunden-Runden zu erwärmen, bis es vollständig geschmolzen. In einem Doppelkocher, legen Sie eine Wärme-safe Schüssel über dem Wasser, ohne dass die Schale das Wasser berühren. Entfernen Sie die den Topf vom Brenner, sobald das Wasser köchelt und fügen Sie die Süßigkeiten schmilzt in die Schüssel. Rühren Sie ständig bis glatt.
Dipping
Halten Sie ein Cookie Pop von seinen Stock und sanft tauchen sie in die vorbereiteten Süßigkeiten schmilzt. Mit einem Löffel Mantel keine freiliegenden Bereiche des Cookies. Entfernen Sie langsam das Cookie Pop von den Süßigkeiten schmilzt und legen Sie sie auf einem Pergament-gezeichnete Backblech abkühlen. Wenn Sie Ihre knallt mit sprinkles möchten, fügen Sie eine Schicht, während die Beschichtung noch feucht ist, so dass sie dann haften.
Troubleshooting
Wenn Sie Ihre Süßigkeiten schmilzt merken eine ausgestrichen oder clumpy Textur nach dem Schmelzen, können Sie Wasser in die Mischung eingebracht haben. Vermeiden Sie dies, indem Sie mit trockenen Geschirr und Schüsseln. Immer Wärme auf niedrigem Temperatur. Wenn Ihr getaucht Cookies haben eine pulverartige Oberfläche, waren deine Süßigkeiten Schmelzen zu heiß. Wenn Ihr candy Schmelzen sind zu dick, während des Eintauchens, dünn, dass sie mit einem ½ Teelöffel solid weiß Pflanzenfett für alle 10 Unzen Süßigkeiten schmilzt.
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