Wie man ein Loaf Pan Line? (6 Stufen)

Pergamentpapier ist eine der nützlichsten Werkzeuge in einem Bäcker Küche. Manchmal auch als Backtrennpapier, hoch Zündzeitpunkt Pergamentpapier ist - rund 500 Grad Celsius je nach Hersteller - können Sie es als Alternative zum Einfetten oder Einölen eine Pfanne verwenden. Auskleiden einer Kastenform ist einfach. Stellen Sie sicher, das Pergamentpapier deckt jede Oberfläche der Butter oder Öl würde, aber schneiden Sie es ein wenig größer als die Innenmaße der Schale. Szmtag Was Sie
Pergamentpapier
Scissors

Nichtmetallspachtel
Anleitung

  1. Bestimmen Sie die Größe der Kastenform und legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf der Arbeitsfläche.

    Schneiden Sie das Papier in zwei Teile, der erste mit den Abmessungen 1 Zoll länger und breiter als die Länge des Inneren der Pfanne ist, und die zweite mit den Abmessungen 1 Zoll länger und breiter als die Breite der das Innere der Pfanne ist. Zum Beispiel, wenn Sie Ihr Laibwanne Maßnahmen 9 Zoll von 5 Zoll von 3 Zoll, schneiden Sie ein Stück messen 16 Zoll lang und 6 Zoll breit, und die andere Messung 12 Zoll lang und 10 Zoll breit. Sie wollen ein wenig von Papier haben über die Ränder der Pfanne hängen, so dass Sie sie leicht entnehmen können, und entfernen Sie das Brot nach dem Abkühlen.

  2. Linie die Länge des Innenraums der Pfanne mit dem ersten Stück Pergamentpapier Sie geschnitten. Drücken Sie das Papier in den Ecken der Pfanne mit einem Nicht-Metall-Spachtel.

  3. Zeile die Breite des Inneren der Pfanne mit dem zweiten Stück Pergamentpapier. Erneut drücken Sie es in den Ecken mit einem nicht-Metallspatel.

  4. Den Teig in die Pfanne oder den Teig in die Pfanne. Das Gewicht des oder Teig wird es dem Papier, um in die Pfanne Dimensionen entsprechen. Bake nach Ihrem Rezept.

  5. Nehmen Sie das Brot aus der Pfanne nach dem Abkühlen durch Ergreifen des Pergamentpapier über Kanten der Pfanne zu hängen und heben Sie sie heraus.