Was kann man mit selbstaufgehendem Mehl backen?

1. Klassische Scones: Bereiten Sie köstliche dreieckige Scones zu. Fügen Sie für eine besondere Note einige Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzu.

2. Flauschige Muffins: Backen Sie weiche, vielseitige Muffins. Versuchen Sie, Blaubeeren, Schokoladenstückchen oder Obst hinzuzufügen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erhalten.

3. Knusprige Cracker: Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Cracker. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Samen, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren.

4. Zarte Kekse: Bereiten Sie leichte Kekse zum Frühstück oder als Beilage zu.

5. Schnelle Pfannkuchen: Machen Sie ein schnelles und einfaches Frühstück mit selbstaufgehenden Mehlpfannkuchen. Belegen Sie sie mit Ihrem Lieblingssirup oder Obst.

6. Feuchte Teekuchen: Backen Sie ein paar einfache, aber köstliche Teekuchen, die perfekt zu einer Tasse Tee passen.

7. Goldene Waffeln: Kreieren Sie knusprige, lockere Waffeln mit einer goldbraunen Außenseite und einer weichen Innenseite.

8. Zähe Kekse: Bereiten Sie eine Menge zäher, aromatischer Kekse zu. Fügen Sie nach Belieben Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu.

9. Weiche Donuts: Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Donuts, entweder frittiert oder gebacken, für einen süßen Leckerbissen.

10. Süßes Brot: Backen Sie schnell ein paar Laibe süßes Brot, zum Beispiel Bananenbrot oder Schokoladenbrot, für einen sättigenden Snack oder eine Frühstücksoption.

11. Herzhafte Brote: Verwenden Sie selbstaufgehendes Mehl für herzhafte Brote wie Käsebrötchen oder Kräuterbrot.

12. Leckere Scones: Diese klassischen britischen Leckereien können in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden, sowohl süß als auch herzhaft.

Zusätzliche Tipps:

- Achten Sie darauf, das Mehl genau abzumessen. Zu viel Mehl kann dazu führen, dass die Backwaren dick werden.

- Behandeln Sie den Teig vorsichtig. Übermäßiges Mischen kann zu einer zähen Textur führen.

- Heizen Sie den Backofen vor dem Backen auf die richtige Temperatur vor.

- Für beste Ergebnisse verwenden Sie Backpulver, das nicht älter als 6 Monate ist.