Können Sie Schokolade Ganache Zuckerguss mit halb und halb

Traditionelle Ganache fordert nur zwei Zutaten - Schokolade und Schlagsahne?. Wenn sie zusammen geschmolzen, diese Bestandteile bilden eine dichte, glitzernde Soße, die verwendet werden, um Kuchen und Kekse, top Eis Frost oder sogar Trüffel machen. Die Soße dick wie die geschmolzene Schokolade erstarrt. Es gibt keinen Grund, warum Sie nicht zum Schlagen von Sahne ersetzen, halb und halb, aber das fertige Produkt unterschiedlich sein wird.
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