Wie klebrigen Teig Griff

Ob die Herstellung von Brot, Kekse oder Pizza werden, der Teig wird unweigerlich zu den Händen und der Kochfläche haften. Die klebrigen Teig kann es scheinen unmöglich zu handhaben, und Sie schließlich geben können und werfen den Teig weg in den Papierkorb. Umgang mit dem Teig richtig helfen Ihnen zu minimieren und sogar den Teig zu verhindern Anhaften, was machen Sie in der Küche weniger frustriert wird. Szmtag Was Sie
Butter
Olivenöl
Nonstick benötigen Spray
Flour
Anleitung

1. Coat Ihre Hände mit Butter, Olivenöl oder Antihaft-Spray. Das zusätzliche Fett verhindert, dass der Teig vom Kleben an Sie, und es erlaubt Ihnen, es verteilt mit den Händen.
   

2. Kneten Sie den frischen Teig auf einer bemehlten Fläche. Kneten des Teiges beinhaltet Stoßen, Quetschen und Maischen es. Je mehr Sie den Teig kneten, je weniger sie fängt an, an den Fingern kleben. Das geknetete Teig Ursachen Gluten zu bilden und es fängt an, zusammen statt, um Ihre Haut zu haften.
   

3. Staub der Teig mit Mehl, um die Klebrigkeit zu minimieren. Coat Ihre Hände mit dem trockenen Mehl als auch, wenn es klebt an der Haut zu.